Wijnspijs

Welke wijn past bij kaasfondue?

Kaasfondue is een gezellig en rijk gerecht dat draait om romige, gesmolten kaas. Het volle, vettige karakter vraagt om een wijn die balans brengt en de smaak niet te zwaar...

Welke wijn past bij risotto met zeevruchten?

Risotto met zeevruchten is een klassiek Italiaans gerecht dat vaak bestaat uit romige rijst met vongole, garnalen of mosselen. Het combineert zachte romigheid met zilte, frisse tonen van de zee....

Welke wijn past bij risotto met paddenstoelen?

Risotto met paddenstoelen is een gerecht vol aardse en romige smaken. De rijke structuur vraagt om een wijn die het gerecht niet te zwaar maakt, maar wel diepte en spanning...

Welke wijn drink je bij pizza salami of pepperoni?

Pizza salami of pepperoni is rijk, kruidig en vaak licht pittig. De wijn moet daarom genoeg kracht hebben om tegenwicht te bieden aan de intense smaken. Kies voor robuust rood...

Pizza margherita, maar met welke wijn?

De pizza margherita is misschien wel de meest iconische pizza. Met slechts tomaat, mozzarella en basilicum draait alles om eenvoud en balans. Ook de wijn moet dat weerspiegelen: fris, fruitig...

Welke wijn drink je bij pasta met zeevruchten?

Pasta met zeevruchten – of het nu gaat om vongole, garnalen of mosselen – is een absolute mediterrane klassieker. Het gerecht is vaak licht, zilt en fris, waardoor de wijnkeuze...