Wijnspijs

Welke wijn drink je bij pizza salami of pepperoni?

Pizza salami of pepperoni is rijk, kruidig en vaak licht pittig. De wijn moet daarom genoeg kracht hebben om tegenwicht te bieden aan de intense smaken. Kies voor robuust rood...

Pizza margherita, maar met welke wijn?

De pizza margherita is misschien wel de meest iconische pizza. Met slechts tomaat, mozzarella en basilicum draait alles om eenvoud en balans. Ook de wijn moet dat weerspiegelen: fris, fruitig...

Welke wijn drink je bij pasta met zeevruchten?

Pasta met zeevruchten – of het nu gaat om vongole, garnalen of mosselen – is een absolute mediterrane klassieker. Het gerecht is vaak licht, zilt en fris, waardoor de wijnkeuze...

Welke wijn past bij pasta carbonara?

Pasta carbonara is een romige Italiaanse klassieker die draait om eenvoud: eigeel, kaas, spek en pasta. De rijke, zoute en romige smaken vragen om een wijn die dit gerecht ondersteunt...

Welke wijn drink je bij wild?

Wild is een van de meest uitgesproken vleessoorten. Het seizoen brengt hert, fazant en wild zwijn naar de tafel, elk met een eigen karakter. De juiste wijn tilt de intense...

Welke wijn bij biefstuk?

Biefstuk is een klassieker die bijna vraagt om een goed glas wijn. De volle, sappige structuur en intense smaak van het vlees maken het tot een perfecte partner voor rode...