Primitivo Salento

Wat maakt de Primitivo Salento bijzonder?

Primitivo uit Salento heeft een unieke combinatie van kracht, rijp fruit en zachte tannines. De druif gedijt uitstekend in het warme klimaat van de hak van Italië, waardoor hij wijnen voortbrengt met diepe aroma’s van pruimen, bramen en zoete specerijen.

Door de invloed van de zee en de kalkrijke bodem blijft de wijn ondanks zijn volle karakter toch mooi fris. Ontdek ook het bredere aanbod binnen Primitivo en Salento wijn voor vergelijkbare stijlen.

Waarom juist in deze streek zulke mooie wijnen gemaakt worden

Salento heeft ideale omstandigheden voor de Primitivo druif. De vele zonuren zorgen voor optimale rijping, terwijl de wind vanaf de Adriatische en Ionische zee voor verkoeling zorgt. Dit voorkomt dat de druiven te zwaar worden en behoudt levendigheid in de wijn.

Het resultaat is een wijn die rijk is zonder log te worden. Binnen de categorie Italiaanse rode wijn is Primitivo Salento daarom een van de meest gekozen stijlen door liefhebbers van warme, volle smaken.

Wijnhuizen uitgelicht: Cignomoro & San Marzano

Twee van de meest toonaangevende wijnhuizen uit Salento zijn Cignomoro en San Marzano.

Cignomoro staat bekend om zijn moderne aanpak en geconcentreerde, krachtige wijnen met veel diepgang. Hun Primitivo’s zijn intens, rijk aan fruit en prachtig in balans.

San Marzano werkt juist met een mix van traditie en innovatie. Hun wijnen zijn vaak iets ronder en zachter, met een elegant profiel dat uitstekend aansluit bij de stijl waar Salento zo beroemd om is.

Beide huizen vangen perfect het karakter van de streek in hun wijnen en laten zien waarom Primitivo Salento wereldwijd zo geliefd is.

Primitivo Salento kopen bij Wijnvloot.nl

Bij Wijnvloot.nl vind je een zorgvuldig geselecteerde collectie Primitivo Salento wijnen van kwaliteitsproducenten zoals Cignomoro en San Marzano. Of je nu op zoek bent naar een krachtige, volle stijl of een iets zachtere variant, je vindt altijd een wijn die de typische charme van Salento laat zien.