Negroamaro Salento

Waarom juist Negroamaro uit Salento?

Salento vormt het natuurlijke thuis van de Negroamaro druif. Het warme mediterrane klimaat, de zoute zeewind en de kalkrijke bodem creëren precies de juiste omstandigheden voor deze inheemse variëteit.

Hierdoor ontwikkelen de druiven een volle smaak, stevige structuur en een mooi rijp karakter zonder aan frisheid te verliezen. Ontdek ook het bredere aanbod binnen Negroamaro en Salento wijnen voor vergelijkbare stijlen uit deze streek.

Wat typeert de smaak van deze wijn?

Negroamaro uit Salento staat bekend om zijn diepe, donkere fruitaroma’s. Je proeft tonen van zwarte kersen, pruimen, bramen en soms zelfs een vleugje cacao of kruiden. De wijn heeft een zachte, ronde structuur met milde tannines en een warme afdronk.

Dankzij deze combinatie is de wijn vol en rijk, maar nooit zwaar. Binnen de categorie Primitivo of Primitivo Salento vind je andere wijnen met een vergelijkbare zwoele en zuidelijke stijl.

En, hoe combineer je deze met eten?

Negroamaro is een ideale eetwijn door zijn volle smaak en zachte structuur. Hij combineert moeiteloos met Italiaanse gerechten zoals pasta met tomatensaus, lasagne, gegrild vlees of geroosterde groenten.

Ook bij een borrelplank met harde kazen of kruidige worsten komt de wijn uitstekend tot zijn recht. Voor wie houdt van een warme, mediterrane wijnstijl is Negroamaro Salento altijd een veilige en smaakvolle keuze. Ontdek daarnaast de wijnen van kwaliteitsproducenten zoals wijnhuis San Marzano, die deze druif op topniveau weten te vinifiëren.

Negroamaro Salento kopen bij Wijnvloot.nl

Bij Wijnvloot.nl vind je een uitgebreide selectie Negroamaro Salento wijnen, variërend van soepele en fruitige stijlen tot intensere varianten met meer diepgang. Elke wijn laat het pure karakter van deze zuidelijke druif zien en biedt een heerlijke combinatie van warmte, fruit en Italiaanse charme.