Waarom Albariño dé zomerwijn van Spanje

Fris, fruitig en puur Spaans

Als er één wijn is die de zomer in een glas weet te vangen, dan is het wel Albariño. Deze aromatische witte wijn komt voornamelijk uit Rías Baixas, een kustregio in Galicië, waar de frisse zeelucht en granieten bodems zorgen voor een uniek karakter. Het resultaat is een wijn met levendige zuren, uitgesproken fruitaroma’s en een verfrissende mineraliteit.

De smaak van de oceaan

Albariño staat bekend om zijn intense aroma’s van perzik, limoen, groene appel en een vleugje tropisch fruit. Vaak proef je ook subtiele zilte tonen – een weerspiegeling van de Atlantische invloed. Het is een droge, frisse wijn met een medium body en een elegante, lange afdronk. Precies wat je zoekt op een warme zomerdag.

Perfect bij zomerse gerechten

Door zijn frisse zuren en ziltige toets combineert Albariño uitstekend met schaal- en schelpdieren, gegrilde vis en frisse salades. Denk aan een ceviche, mosselen of een salade met geitenkaas en citrus. In Galicië wordt hij vaak geserveerd bij verse oesters – een combinatie die je zeker eens moet proberen.

Een Spaanse witte wijn met karakter

Hoewel Albariño wereldwijd steeds populairder wordt, blijft hij stevig geworteld in zijn Spaanse oorsprong. Wil je ontdekken waarom deze wijn zo geliefd is? Neem dan een kijkje in onze selectie Spaanse witte wijnen en laat je verrassen door de frisheid en finesse van deze zomerse topper.