De opmars van Portugese wijnen

Van Vinho Verde tot Touriga Nacional

Portugal heeft de laatste jaren een indrukwekkende inhaalslag gemaakt. Waar het land vroeger vooral bekend stond om port, ontdekken steeds meer wijnliefhebbers de stille wijnen uit regio’s als Vinho Verde, Dão, Douro, Bairrada en Alentejo. Wat ze gemeen hebben? Authentieke druivenrassen, uitstekende prijs-kwaliteit en vooral: karakter.

Vinho Verde: levendig, licht en dorstlessend

Vinho Verde uit het koele, groenrijke noorden is hét visitekaartje van de Portugese witte wijn. Verwacht wijnen die knisperen van frisheid, vaak met een subtiel tinteltje en alcoholpercentages die vriendelijk blijven. Druiven als Alvarinho (de Portugese tegenhanger van Albariño) en Loureiro geven aroma’s van citrus, appel en witte bloesem. Perfect als aperitief of bij schaal- en schelpdieren, ceviche en salades.

Dão en Encruzado: elegant wit met diepgang

Wie meer gelaagdheid zoekt, komt uit bij Dão. Encruzado – dé witte druif van deze regio – levert wijnen met spanning en textuur: rijp steenfruit, florale tonen en een minerale ruggengraat. Soms krijgt de wijn subtiel hout, wat zorgt voor rondheid zonder de frisheid te verliezen. Ideaal bij gegrilde vis, risotto met paddenstoel of romige kipgerechten.

Douro en Touriga Nacional: modern rood met structuur

De Dourovallei is niet alleen de bakermat van port, maar ook van moderne, droge rode wijnen. Touriga Nacional speelt vaak de hoofdrol, geflankeerd door Touriga Franca, Tinta Roriz en Tinta Barroca. Het levert geconcentreerde wijnen op met donker fruit, viooltjes, kruidigheid en fijne tannines. De stijl varieert van sappig en toegankelijk tot gestructureerd met bewaarpotentieel.

Bairrada en Baga: traditie met een frisse blik

Bairrada zet met Baga in op elegantie en spanning. Deze druif geeft slankere, frissere rode wijnen met veel energie en vaak lager alcohol. Denk aan zure kers, cranberry en fijne kruidigheid. Jong zijn ze levendig en eetlustopwekkend; met wat flesrijping ontwikkelen ze diepte en zijdeachtige tannines.

Alentejo: zon in het glas, zonder log te worden

In het zuiden zorgt Alentejo voor ronde, zonnige wijnen die toch verrassend in balans blijven. Witte blends met Arinto en Antão Vaz tonen rijp geel fruit en een zachte bite; rode wijnen combineren zwoel fruit met vriendelijke tannines. Dit zijn wijnen voor lange tafels: veelzijdig, gul en uitnodigend.

Waarom Portugese wijn nu zo populair is

Portugal werkt met een schat aan eigen druivenrassen en terroirs, waardoor smaken authentiek en herkenbaar zijn. Tegelijk is de stijl eigentijds: frisser, preciezer en culinair breed inzetbaar. Daar komt bij dat de prijs-kwaliteit vaak uitzonderlijk goed is. Of je nu zoekt naar een lichte dorstlesser of een serieuze dinerwijn – in Portugal vind je het.

Welke stijl past bij jou?

Hou je van strak en fris? Ga dan op ontdekking in Vinho Verde. Wil je wit met meer lagen en lengte, proef Dão met Encruzado. Voor rood met florale finesse en structuur zit je goed in de Douro of bij Bairrada’s Baga. Liever gul en rond? Dan spreekt Alentejo je waarschijnlijk aan. Proef, vergelijk en vind jouw Portugese favoriet. De kans is groot dat je aangenaam verrast wordt.