Tenuta Paolo Scavino Barolo DOCG Monvigliero
Tenuta Paolo Scavino Barolo DOCG Monvigliero
100% Nebbiolo. | 14% vol. | 0.75L
* = Aanbieding geldt niet i.c.m. andere kortingen
Lage voorraad: nog maar 5
Tenuta Paolo Scavino, Barolo DOCG Monvigliero – Een klassieker uit Piemonte
Ontdek de diepe ziel van Piemonte met deze schitterende Barolo van Tenuta Paolo Scavino. Gemaakt van de edele Nebbiolo druif, belooft deze wijn een bijzondere ervaring voor de liefhebber van complexe smaken.
Deze Barolo Monvigliero start zacht en rond, gevolgd door een prachtig evenwicht van zuur en tannine. Je proeft een rijke diepte en geniet van een lange, genuanceerde afdronk. Perfect om van te genieten na een drukke week of bij een feestelijke maaltijd.
Na een zorgvuldige vinificatie met natuurlijke gisting en malolactische gisting, rijpt deze wijn eerst 10 maanden op Frans eiken en daarna nog 12 maanden in grote vaten. Dit alles zorgt voor een Barolo van hoge kwaliteit, die elke wijnliefhebber zal waarderen. Ideaal bij rijke vleesgerechten of gerijpte kazen.
- Land: Italië
- Regio: Piemonte
- Jaar: 2018
✓ Veilig achteraf betalen met Klarna ✓ Jouw pakket wordt verzekerd verzonden ✓ Beoordeeld met 5/5 sterren ✓ Gratis levering v.a. € 75,-
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden

Ervaringen van mensen die bij ons bestelden
-
Lekker vlot!
Bestelling online bij Wijnvloot ging vlot en ook de bezorging was prima. Nu lekker genieten van 'n heerlijke Negroamaro
Review door Marianne -
Mooie collectie
Mooie collectie wijnen met snelle levering en prima aftersales. Snelle levering. Aanrader
Review door Ron
-
Net en snel contact
Zowel het ruime assortiment, de nette behandeling van de order en de snelle bezorging zorgen ervoor dat ik hier zeker weer ga bestellen!
Review door Marian
Meer over deze wijn uit Barolo, Italië
-
Proefnotitie van Tenuta Paolo Scavino Barolo DOCG Monvigliero
De Bricco Ambrogio heeft een intens en veelzijdig aromatische spectrum. De aanzet is zacht en afgerond door een mooi zuur-tannine evenwicht. Je vindt een onderliggende diepte terug in deze Barolo en de finale is lang en genuanceerd.
-
Vinificatie
Ontristen en kneuzen, schilinweking (gemiddeld 10-12 dagen) en alcoholische gisting (gemiddeld 20-30 dagen) in roestvrij stalen vaten onder gecontroleerde temperatuur, natuurlijke gisting, gevolgd door malolactische gisting in vaten van 225 L gedurende de winter. De stabilisatie van het wijnsteenzuur komt natuurlijk tot stand gedurende de winter van het 3e jaar wanneer de Barolo wordt overgetapt naar roestvrij stalen vaten. Rijping in Franse eiken vaten gedurende 10 maanden en daarna nog eens 12 maanden in grote vaten. Assemblage gedurende 10 maanden in roestvrij stalen vaten en 10 maanden rijping op de fles.
Over Tenuta Paolo Scavino Barolo DOCG Monvigliero
Over wijnhuis Tenuta Paolo Scavino
Het domein Tenuta Paolo Scavino
Tenuta Paolo Scavino is een familiebedrijf dat al generaties lang uitzonderlijke Barolo maakt in Castiglione Falletto, Piemonte. De wijngaarden, verspreid over enkele van de beste cru’s in de Barolo-zone, zijn divers in bodem en expositie. Dit draagt bij aan de gelaagde complexiteit van hun wijnen. Ze staan bekend om hun elegante, expressieve stijl die het terroir prachtig weerspiegelt, met een focus op zuiverheid en bewaarpotentieel. Een traditionele basis met een moderne benadering.
Lees over dit domein: Tenuta Paolo Scavino
Herkomst
De wijn is afkomstig uit:
- Appelatie: Barolo. DOCG
- Gebied:Barolo
- Streek: Piemonte
- Land: Italië
Extra informatie
Druivensoort: 100% Nebbiolo.
Serveertemperatuur:
Jaar: 2018
Type afsluiting: Kurk
Inhoud: 0.75L
Alcoholpercentage: 14% vol.
SKU: SCAV07018
Expositie: Nebbiolo van wijngaard Bricco Ambrogio (1969, 1972, 1977, 1980, 1999, 2001, 2002) in Roddi.
Oogst: Oogst gebeurt manueel, normaal gezien in het tweede deel van oktober.
Wijn & spijs combinatie
-
Verzekerd pakket
We verzekeren jouw pakket tot € 150,- om zeker te zijn deze mooie wijnen goed bij jou terecht komen.
-
Gratis verzending
Jouw pakket wordt gratis bij jou thuisbezorgd vanaf € 75,-. Voor 14.00 uur besteld? Dan leveren we binnen twee tot drie werkdagen.
-
Veilig bestellen
We bieden de populaire betaalmogelijkheden aan. Zo kun jij veilig online betalen op de manier zoals jij wilt!