Tenuta Paolo Scavino Barolo DOCG
Tenuta Paolo Scavino Barolo DOCG
100% Nebbiolo. | 14% vol. | 0.375L
* = Aanbieding geldt niet i.c.m. andere kortingen
Lage voorraad: nog maar 10
Hallo wijnliefhebber! Vandaag duiken we in het hart van Piemonte met een prachtige Barolo van Tenuta Paolo Scavino. Deze wijn is een ode aan de rijke traditie van Barolo, en laat je proeven van de unieke karakters van verschillende wijngaarden.
Gemaakt van de edele Nebbiolo-druif, staat deze Barolo garant voor harmonie en complexiteit. Je proeft de diversiteit van de bodem en de ligging van de wijngaarden, wat zorgt voor een wijn met een diepgaand karakter. De zorgvuldige vinificatie, waarbij de druiven van elke wijngaard apart worden behandeld en gerijpt in zowel Franse houten vaten als grote tonnen, geeft deze wijn zijn onmiskenbare elegantie.
Deze Tenuta Paolo Scavino Barolo is de perfecte fles om van te genieten na een drukke week. Schenk hem bij een mooi stuk rood vlees of een kaasplankje en laat je meevoeren naar de zonnige heuvels van Italië. Een wijn die bewijst dat topkwaliteit toegankelijk kan zijn. Salud!
- Land: Italië
- Regio: Piemonte
- Jaar: 2020
✓ Veilig achteraf betalen met Klarna ✓ Jouw pakket wordt verzekerd verzonden ✓ Beoordeeld met 5/5 sterren ✓ Gratis levering v.a. € 75,-
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden

Ervaringen van mensen die bij ons bestelden
-
Lekker vlot!
Bestelling online bij Wijnvloot ging vlot en ook de bezorging was prima. Nu lekker genieten van 'n heerlijke Negroamaro
Review door Marianne -
Mooie collectie
Mooie collectie wijnen met snelle levering en prima aftersales. Snelle levering. Aanrader
Review door Ron
-
Net en snel contact
Zowel het ruime assortiment, de nette behandeling van de order en de snelle bezorging zorgen ervoor dat ik hier zeker weer ga bestellen!
Review door Marian
Meer over deze wijn uit Barolo, Italië
-
Proefnotitie van Tenuta Paolo Scavino Barolo DOCG
Deze Barolo vertegenwoordigt de geschiedenis en traditie om wijn te maken van verschillende single vineyard Barolo's. De diversiteit van de bodems, expositie en hoogte karakteristeren één voor één deze kleine maar wel belangrijke terroirs. Harmonie en complexiteit met het typische karakter van deze regio.
-
Vinificatie
Aparte vinificatie van elke 'single vineyard' in roestvrij stalen vaten. Daarna ontristen en kneuzen. Schilinweking (gemiddeld 10-12 dagen) en alcoholische fermentatie (gemiddeld 20-30 dagen) gebeurt in roestvrij stalen vaten onder gecontroleerde temperatuur, gevold door malolactische fermentatie in houten vaten van 225 liter. Elk deel blijft gescheiden en rijpt in franse houten vaten gedurende 10 maanden en in grote tonnen gedurende 12 maanden. De meest performante single vineyards worden uiteindelijk geassembleerd. Rijping gedurende een jaar in roestvrij stalen vaten en nog eens 10 maanden in de fles.
Over Tenuta Paolo Scavino Barolo DOCG
Over wijnhuis Tenuta Paolo Scavino
Het domein Tenuta Paolo Scavino
Tenuta Paolo Scavino is een familiebedrijf dat al generaties lang uitzonderlijke Barolo maakt in Castiglione Falletto, Piemonte. De wijngaarden, verspreid over enkele van de beste cru’s in de Barolo-zone, zijn divers in bodem en expositie. Dit draagt bij aan de gelaagde complexiteit van hun wijnen. Ze staan bekend om hun elegante, expressieve stijl die het terroir prachtig weerspiegelt, met een focus op zuiverheid en bewaarpotentieel. Een traditionele basis met een moderne benadering.
Lees over dit domein: Tenuta Paolo Scavino
Extra informatie
Druivensoort: 100% Nebbiolo.
Serveertemperatuur:
Jaar: 2020
Type afsluiting: Kurk
Inhoud: 0.375L
Alcoholpercentage: 14% vol.
SKU: SCAV02120
Expositie: Deze wijn is het resultaat van de beste percelen van 7 cru's: Vignolo (1960), Rocche Moriondino (1970, 1999, 2000), Pernanno (1968, 1976, 1999, 2001) uit het dorp Castiglione Falletto, Vignane (1994, 1998), Terlo (1947, 1960, 1971), Albarella (1999) uit het dorp Barolo en San Bernardo (1946, 1964, 1968) uit het dorp Serralunga d’Alba.
Oogst: Oogst gebeurt manueel, normaal gezien in het tweede deel van oktober.
Wijn & spijs combinatie
-
Verzekerd pakket
We verzekeren jouw pakket tot € 150,- om zeker te zijn deze mooie wijnen goed bij jou terecht komen.
-
Gratis verzending
Jouw pakket wordt gratis bij jou thuisbezorgd vanaf € 75,-. Voor 14.00 uur besteld? Dan leveren we binnen twee tot drie werkdagen.
-
Veilig bestellen
We bieden de populaire betaalmogelijkheden aan. Zo kun jij veilig online betalen op de manier zoals jij wilt!