Progetti Agricoli Terre di Mario Red

In de neus frisse aroma's die met de tijd complexer worden. In de mond vooral aroma's van bramen, kersen en rijp fruit. Een interessante structuur door een goede balans tussen zachte tannines en de zuurgraad.

De druiven worden ontsteeld voor de schilinweking. Zowel de alcoholische fermentatie als de malolactische is een roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperaturen.