Portium Cava DO Brut
Portium Cava DO Brut
45% Macabeo, 20% Parellada, 30% Xarel-lo, 5% Chardonnay. | 11,5% vol. | 0.75L
- 5% korting v.a. € 75,- met code: welkom5
2494 op voorraad
Een perfect alternatief voor Champagne! De fijne bubbels en de volle smaak, gecombineerd met frisse zuren, maken van deze cava een heerlijk aperitief.
- Land: Spanje
- Regio: Eastern Spain
- Biologisch: Nee
✓ Veilig achteraf betalen met Klarna ✓ Jouw pakket wordt verzekerd verzonden ✓ Gratis levering v.a. € 75,-
Meer over deze wijn uit Catalunya,
-
Proefnotitie van Portium Cava DO Brut
Een perfect alternatief voor Champagne! De fijne bubbels en de volle smaak, gecombineerd met frisse zuren, maken van deze cava een heerlijk aperitief.
-
Vinificatie
De druiven worden heel zacht geperst en daarna volgt de fermentatie in september onder een constante temperatuur van 15 graden. De coupage en botteling vindt plaats in de winterperiode. De 2e fermentatie in de fles neemt anderhalve maand in beslag onder een constante temperatuur van 16 graden. Hierna blijven de flessen gedurende 2 jaar in horizontale positie in de kelders rusten.
Over Portium Cava DO Brut
Over wijnhuis Portium
Het domein
Portium is gelegen in het hart van de Penedès regio, 40 km ten zuiden van Barcelona. De 100 ha wijngaarden liggen beschermd achter het Montserrat-gebergte en genieten een Mediterraan zeeklimaat. De ideale omstandigheden voor kwaliteitswijnen! Het domein is opgericht in 1985 en heeft met zijn wijnen ontzettend veel bekendheid en populariteit verworven in Spanje, net als in de rest van Europa!
De wijngaarden hebben een zuidoostelijke expositie op een hoogte van 200-500 meter boven zeeniveau.
De druiven worden geoogst als ze optimaal rijp zijn, maar wel nog de nodige zuurgraad bevatten. De periode kan per druivenras verschillen, maar gebeurt zeker tussen eind augustus en eind september.
Herkomst
De wijn is afkomstig uit:
- Appelatie: Cava DO
- Gebied:Catalunya
- Streek: Eastern Spain
- Land: Spanje
Extra informatie
Druivensoort: 45% Macabeo, 20% Parellada, 30% Xarel-lo, 5% Chardonnay.
Serveertemperatuur: De ideale serveertemperatuur van de wijn is tussen de 6 en 8 graden Celsius.
Jaar: 0
Type afsluiting:
Inhoud: 0.75L
Alcoholpercentage: 11,5% vol.
SKU: PORT01000A
Wijn & spijs combinatie
Heerlijk als aperitief of bij vis, schelp- en schaaldieren.
-
Verzekerd pakket
We verzekeren jouw pakket tot € 150,- om zeker te zijn deze mooie wijnen goed bij jou terecht komen.
-
Gratis verzending
Jouw pakket wordt gratis bij jou thuisbezorgd vanaf € 75,-. Voor 14.00 uur besteld? Dan leveren we binnen twee tot drie dagen.
-
Veilig bestellen
We bieden de populaire betaalmogelijkheden aan. Zo kun jij veilig online betalen op de manier zoals jij wilt!