McManis Family Vineyards River Junction Chardonnay
McManis Family Vineyards River Junction Chardonnay
100% Chardonnay. | 13,5% vol. | 0.75L
- 5% korting v.a. € 75,- met code: welkom5
1644 op voorraad
Perzik, peren en veel tropische fruitaroma's zijn aanwezig met een ondertoon van vanille. Rijke, romige wijn met een lange afdronk.
- Land: USA
- Regio: California
- Biologisch: Nee
✓ Veilig achteraf betalen met Klarna ✓ Jouw pakket wordt verzekerd verzonden ✓ Gratis levering v.a. € 75,-
Meer over deze wijn uit Central Valley,
-
Proefnotitie van McManis Family Vineyards River Junction Chardonnay
Perzik, peren en veel tropische fruitaroma's zijn aanwezig met een ondertoon van vanille. Rijke, romige wijn met een lange afdronk.
-
Vinificatie
De druiven worden verpletterd en onmiddellijk geperst tot sap. De volgende dag wordt dit overgetapt in roestvrijstalen vaten voor koude fermentatie. De Chardonnay wordt gefermenteerd met hout in de vorm van houtstaven. De rijping gebeurt in nieuwe en gebruikte Franse en Amerikaanse houten vaten. Doordat een kleine hoeveelheid van de wijn malolactische fermentatie ondergaat krijgt deze wijn veel meer complexiteit en komt de ware expressie van de Chardonnay-druif tot uiting.
Over McManis Family Vineyards River Junction Chardonnay
Over wijnhuis McManis Family Vineyards
Het domein
5 Generaties lang verbouwt de McManis familie druiven in het noordelijke binnenland van Californië. Het was echter pas in 1990 dat het wijnhuis McManis Family Vineyards werd opgericht. Op dit moment bezitten ze 2700 hectare met premium druivenrassen, verdeeld over 10 eigen wijngaarden in de belangrijkste wijngebieden rond de San Joaquin Vallei. Het wijnhuis staat bekend om zijn duurzame wijnbouwtechnieken en kreeg zo het certificaat “Green Winery” voor al hun wijngaarden. Met veel zorg worden selecte basisstammen en klonen gekozen die goed groeien in de bodem en het sub-klimaat van deze regio en worden arbeidsintensieve methodes toegepast zoals het verwijderen van het blad en het uitdunnen van de trossen zelf. Deze technieken die vooral door kleinere domeinen worden toegepast is eerder uitzonderlijk voor een wijnhuis met deze productiecapaciteit.
Alle witte druivenrassen worden in ’s nachts geoogst tijdens koele nachttemperaturen zodat de druiven koud op het domein aankomen.
Herkomst
De wijn is afkomstig uit:
- Appelatie: River Junction
- Gebied:Central Valley
- Streek: California
- Land: USA
Extra informatie
Druivensoort: 100% Chardonnay.
Serveertemperatuur:
Jaar: 2021
Type afsluiting: Schroef
Inhoud: 0.75L
Alcoholpercentage: 13,5% vol.
SKU: MANI02021
Wijn & spijs combinatie
Heerlijk bij gerechten met paddenstoelen.
-
Verzekerd pakket
We verzekeren jouw pakket tot € 150,- om zeker te zijn deze mooie wijnen goed bij jou terecht komen.
-
Gratis verzending
Jouw pakket wordt gratis bij jou thuisbezorgd vanaf € 75,-. Voor 14.00 uur besteld? Dan leveren we binnen twee tot drie dagen.
-
Veilig bestellen
We bieden de populaire betaalmogelijkheden aan. Zo kun jij veilig online betalen op de manier zoals jij wilt!