McManis Family Vineyards California Pinot Noir
McManis Family Vineyards California Pinot Noir
100% Pinot Noir. | 13,5% vol. | 0.75L
- 5% korting v.a. € 75,- met code: welkom5
116 op voorraad
In de neus volop fruitaroma's en lichte vanille tonen (houtrijping). In de mond vol, zacht en veel kersenaroma. Een elegante wijn met een lange, intense afdronk.
- Land: USA
- Regio: California
- Biologisch: Nee
✓ Veilig achteraf betalen met Klarna ✓ Jouw pakket wordt verzekerd verzonden ✓ Gratis levering v.a. € 75,-
Meer over deze wijn uit Central Valley,
-
Proefnotitie van McManis Family Vineyards California Pinot Noir
In de neus volop fruitaroma's en lichte vanille tonen (houtrijping). In de mond vol, zacht en veel kersenaroma. Een elegante wijn met een lange, intense afdronk.
-
Vinificatie
Door middel van een eigen proces wordt hout toegevoegd, waarna het most 6 à 9 dagen fermenteert in roestvrijstalen vaten en overgepompt wordt naar een tweede tank om de fermentatie af te ronden. De wijn ondergaat zowel een alcoholische als een malolactische fermentatie. Daarna rijpt de wijn verder in nieuwe en gebruikte Franse en Amerikaanse houten vaten gedurende 6 maanden.
Over McManis Family Vineyards California Pinot Noir
Over wijnhuis McManis Family Vineyards
Het domein
5 Generaties lang verbouwt de McManis familie druiven in het noordelijke binnenland van Californië. Het was echter pas in 1990 dat het wijnhuis McManis Family Vineyards werd opgericht. Op dit moment bezitten ze 2700 hectare met premium druivenrassen, verdeeld over 10 eigen wijngaarden in de belangrijkste wijngebieden rond de San Joaquin Vallei. Het wijnhuis staat bekend om zijn duurzame wijnbouwtechnieken en kreeg zo het certificaat “Green Winery” voor al hun wijngaarden. Met veel zorg worden selecte basisstammen en klonen gekozen die goed groeien in de bodem en het sub-klimaat van deze regio en worden arbeidsintensieve methodes toegepast zoals het verwijderen van het blad en het uitdunnen van de trossen zelf. Deze technieken die vooral door kleinere domeinen worden toegepast is eerder uitzonderlijk voor een wijnhuis met deze productiecapaciteit.
Alle rode druivenrassen worden ’s middags geoogst om een robuuste start te geven aan de fermentatie bij warme temperaturen.
Herkomst
De wijn is afkomstig uit:
- Appelatie: California
- Gebied:Central Valley
- Streek: California
- Land: USA
Extra informatie
Druivensoort: 100% Pinot Noir.
Serveertemperatuur:
Jaar: 2020
Type afsluiting: Schroef
Inhoud: 0.75L
Alcoholpercentage: 13,5% vol.
SKU: MANI08020
Wijn & spijs combinatie
-
Verzekerd pakket
We verzekeren jouw pakket tot € 150,- om zeker te zijn deze mooie wijnen goed bij jou terecht komen.
-
Gratis verzending
Jouw pakket wordt gratis bij jou thuisbezorgd vanaf € 75,-. Voor 14.00 uur besteld? Dan leveren we binnen twee tot drie dagen.
-
Veilig bestellen
We bieden de populaire betaalmogelijkheden aan. Zo kun jij veilig online betalen op de manier zoals jij wilt!