La Calla Puglia IGT Appassimento
La Calla Puglia IGT Appassimento
Merlot, Primitivo, Negroamaro. | 14,5% vol. | 0.75L
1961 op voorraad
De rijpe druiven geven karakteristieke tonen van rijp, gedroogd fruit, zoals pruimen en druiven. De lichte rijping in eiken vaten die volgt geeft de aangename tonen van chocolade en specerijen die dit tot een harmonieuze, evenwichtige, aangename en rijpe wijn maken.
- Land: Italië
- Regio: Puglia
- Biologisch: Nee
✓ Veilig achteraf betalen met Klarna ✓ Jouw pakket wordt verzekerd verzonden ✓ Gratis levering v.a. € 75,-
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden

Ervaringen van mensen die bij ons bestelden
-
Lekker vlot!
Bestelling online bij Wijnvloot ging vlot en ook de bezorging was prima. Nu lekker genieten van 'n heerlijke Negroamaro
Review door Marianne -
Mooie collectie
Mooie collectie wijnen met snelle levering en prima aftersales. Snelle levering. Aanrader
Review door Ron
-
Net en snel contact
Zowel het ruime assortiment, de nette behandeling van de order en de snelle bezorging zorgen ervoor dat ik hier zeker weer ga bestellen!
Review door Marian
Meer over deze wijn uit Salento, Italië
-
Proefnotitie van La Calla Puglia IGT Appassimento
De rijpe druiven geven karakteristieke tonen van rijp, gedroogd fruit, zoals pruimen en druiven. De lichte rijping in eiken vaten die volgt geeft de aangename tonen van chocolade en specerijen die dit tot een harmonieuze, evenwichtige, aangename en rijpe wijn maken.
-
Vinificatie
Over La Calla Puglia IGT Appassimento

Over wijnhuis La Calla
Het domein
La Calla produceert "appassimento wijnen" uit warme streken. De "Appassimento" methode is een eeuwenoude techniek waarbij de druiven worden gedroogd om een hoger suiker- en alcoholgehalte te verkrijgen. Dit proces concentreert de aroma's en verhoogt de complexiteit van de wijn. Het drogen gebeurt door de tak met de druiven aan de wijnstok af te snijden. Vervolgens worden de druiven geperst en begint de gisting. De schillen worden lang in de most gelaten om de aroma's te extraheren. De wijn rijpt vervolgens enkele maanden in eikenhouten vaten.
Begin Oktober
Herkomst
De wijn is afkomstig uit:
- Appelatie: Puglia IGT
- Gebied:Salento
- Streek: Puglia
- Land: Italië
Extra informatie
Druivensoort: Merlot, Primitivo, Negroamaro.
Serveertemperatuur: Serveren tussen 16-17°.
Jaar: 2023
Type afsluiting: Kurk
Inhoud: 0.75L
Alcoholpercentage: 14,5% vol.
SKU: CALL03022
Wijn & spijs combinatie
Hij past perfect bij gegrild vlees, wild, soepen en rijpe kazen.
-
Verzekerd pakket
We verzekeren jouw pakket tot € 150,- om zeker te zijn deze mooie wijnen goed bij jou terecht komen.
-
Gratis verzending
Jouw pakket wordt gratis bij jou thuisbezorgd vanaf € 75,-. Voor 14.00 uur besteld? Dan leveren we binnen twee tot drie werkdagen.
-
Veilig bestellen
We bieden de populaire betaalmogelijkheden aan. Zo kun jij veilig online betalen op de manier zoals jij wilt!