Domaine Labruyère Moulin-à-vent AC Coeur de Terroirs
Domaine Labruyère Moulin-à-vent AC Coeur de Terroirs
100% Gamay. | 12% vol. | 0.75L
- 5% korting v.a. € 75,- met code: welkom5
240 op voorraad
Diep robijnrode kleur met paarse reflecties. In de neus bloemige noties en aroma's van violet, pioen (rozen) en kruiden zoals kruidnagel en nootmuskaat. Zeer pittig in de mond met een mooie dikte en stevige tannines.
- Land: Frankrijk
- Regio: Bourgogne
- Biologisch: Nee
✓ Veilig achteraf betalen met Klarna ✓ Jouw pakket wordt verzekerd verzonden ✓ Gratis levering v.a. € 75,-
Meer over deze wijn uit Beaujolais,
-
Proefnotitie van Domaine Labruyère Moulin-à-vent AC Coeur de Terroirs
Diep robijnrode kleur met paarse reflecties. In de neus bloemige noties en aroma's van violet, pioen (rozen) en kruiden zoals kruidnagel en nootmuskaat. Zeer pittig in de mond met een mooie dikte en stevige tannines.
-
Vinificatie
De alcoholische fermentatie vindt plaats in inoxen en/of betonnen vaten van 50 hl, om zo elk perceel gescheiden te houden en de karakteristieken van de terroirs te behouden. De volledige installatie is thermisch gereguleerd. De rijping gebeurt voor de helft in betonnen tanks en voor de helft in gebruikte eiken vaten en 600 liter vaten, genaamd "demi-mud", en dit gedurende 12 maanden.
Over Domaine Labruyère Moulin-à-vent AC Coeur de Terroirs
Over wijnhuis Domaine Labruyère
Het domein
Domaine Labruyère is één van de oudste wijnhuizen in de Moulin-à-Vent appellatie. In 1850 vestigde wijnboer Jean-Marie Labruyère zich in Thorins, een gehucht van Romanèche-Thorins. Hij kocht er 10 hectare van de best gelegen wijngaarden. Sindsdien hebben verschillende generaties het landgoed beheerd en werd het beroemde perceel "Le Clos du Moulin-à-Vent" verworven, een uniek Monopole in deze appellatie. Het perceel ligt vlak bij de iconische windmolen en is het waardevolste bezit van Domaine Labruyère. Het familiedomein kiest bewust voor duurzame landbouw om zo een gezonde bodem en wijngaarden na te laten aan de toekomstige generaties. Uit bezorgdheid voor de eigenheid van elk terroir, hebben ze gekozen voor een aanpak per wijngaard, zoals in de Bourgogne ook wordt toegepast. Dit leidde tot drie specifieke cuvées: Champ de Cour, Le Carquelin en Le Clos (uniek Monopole). Daarnaast is het team sterk van mening dat wijnen uit deze appellatie de traditie van complexe en gestructureerde wijnen, om langdurig te bewaren, in stand moet houden. Sommige wijnliefhebbers zijn vergeten dat Gamay wijnen een verbazingwekkende complexiteit kunnen hebben.
De druiven worden handmatig geoogst, daarna vindt er een tweede sortering plaats en ten slotte worden alle druiven(100%) ontsteeld.
Herkomst
De wijn is afkomstig uit:
- Appelatie: Moulin-à-vent AC
- Gebied:Beaujolais
- Streek: Bourgogne
- Land: Frankrijk
Extra informatie
Druivensoort: 100% Gamay.
Serveertemperatuur:
Jaar: 2021
Type afsluiting: Kurk
Inhoud: 0.75L
Alcoholpercentage: 12% vol.
SKU: LABR01021
Wijn & spijs combinatie
-
Verzekerd pakket
We verzekeren jouw pakket tot € 150,- om zeker te zijn deze mooie wijnen goed bij jou terecht komen.
-
Gratis verzending
Jouw pakket wordt gratis bij jou thuisbezorgd vanaf € 75,-. Voor 14.00 uur besteld? Dan leveren we binnen twee tot drie dagen.
-
Veilig bestellen
We bieden de populaire betaalmogelijkheden aan. Zo kun jij veilig online betalen op de manier zoals jij wilt!