Cignomoro Puglia IGT 6 Anime
Cignomoro Puglia IGT 6 Anime
Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera, Nero di Troia, Aglianico en Susumaniello. | 14% vol. | 0.75L
- 5% korting v.a. € 75,- met code: welkom5
474 op voorraad
Deze Cignomoro is diep, donkerpaars van kleur met een bouquet van rijp fruit, zoals zwarte bessen en bramen, met een hint van getoast eikenhout, chocolade, amandelen en koffie. Hij is zacht in de mond, met een grote concentratie van uitstekend fruit, mooi in balans met delicate, zachte tannines.
- Land: Italië
- Regio: Puglia
- Biologisch: Nee
✓ Veilig achteraf betalen met Klarna ✓ Jouw pakket wordt verzekerd verzonden ✓ Gratis levering v.a. € 75,-
Meer over deze wijn uit Salento,
-
Proefnotitie van Cignomoro Puglia IGT 6 Anime
Hij is diep, donkerpaars van kleur met een bouquet van rijp fruit, zoals zwarte bessen en bramen, met een hint van getoast eikenhout, chocolade, amandelen en koffie. Hij is zacht in de mond, met een grote concentratie van uitstekend fruit, mooi in balans met delicate, zachte tannines.
-
Vinificatie
De gezonde rijpe druiven worden apart geplet en gefermenteerd in kleine containers bij een gereguleerde temperatuur. Inweking op de schillen gedurende meer dan twintig dagen. Maceratie vind plaats in roestvrijstalen tanks. De rijping duurt 8 maanden in tweede en derde passage medium-toasted franse en Amerikaanse eiken barriques. Vervoglens rust de wijn nog voor 4 maanden in de kelders van het domein.
Over Cignomoro Puglia IGT 6 Anime
Over wijnhuis Cignomoro
Het domein
Bij Cignomoro draait het heel bewust om de keuzes die ze maken en gemaakt hebben. Ze hebben bewust voor Puglia gekozen, bewust voor de wijngaarden en om daar hun wijnstokken te laten groeien. Ze kozen hiervoor omdat ze geloven dat de ze hier wijn kunnen maken die spreekt. De kracht van de zon, wind en zee zorgen ervoor dat elke slok uniek is. Ze kozen voor de “rode landen” tussen Manduria en Carosino. Met de nieuwste vinificatie technieken, zonder de waarde van een familie wijnmakerij te vergeten zorgen ze ervoor dat de wijnen van Cignomoro tot de beste van Puglia gerekend mogen worden. Omdat de natuur vaste tijden heeft die niet moeten worden gehaast, kiezen degenen die Cignomoro drinken iets dat duidelijk zegt wie ze zijn.
Herkomst
De wijn is afkomstig uit:
- Appelatie: Puglia IGT
- Gebied:Salento
- Streek: Puglia
- Land: Italië
Extra informatie
Druivensoort: Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera, Nero di Troia, Aglianico en Susumaniello.
Serveertemperatuur:
Jaar: 2022
Type afsluiting: Kurk
Inhoud: 0.75L
Alcoholpercentage: 14% vol.
SKU: CIGN10022
Wijn & spijs combinatie
Serveer bij rode vleesgerechten, wild en of harde kazen.
-
Verzekerd pakket
We verzekeren jouw pakket tot € 150,- om zeker te zijn deze mooie wijnen goed bij jou terecht komen.
-
Gratis verzending
Jouw pakket wordt gratis bij jou thuisbezorgd vanaf € 75,-. Voor 14.00 uur besteld? Dan leveren we binnen twee tot drie dagen.
-
Veilig bestellen
We bieden de populaire betaalmogelijkheden aan. Zo kun jij veilig online betalen op de manier zoals jij wilt!