Bader-Mimeur

Bader-Mimeur Bourgogne AC Chardonnay Dessous Les Mues

Name: Bader-Mimeur Bourgogne AC Chardonnay Dessous Les Mues
Brand: Bader-Mimeur
SKU: BADE08023
Price: 38.25 EUR
Availability: InStock

Bader-Mimeur Bourgogne AC Chardonnay Dessous Les Mues

| 12,5% vol. | 0.75L

€38,25

Aanbieding Uitverkocht

Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

95 op voorraad

Zuivere gouden kleur in het glas. Een expressieve neus van geroosterde granen en steranijs. De aanzet is zacht, vol fruit en rond in de mond en weerspiegelt mooi het terroir van Chassagne. De afdronk is elegant en passend bij zijn klasse.

Land: Frankrijk
Regio: Bourgogne
Biologisch:

✓ Veilig achteraf betalen met Klarna
✓ Jouw pakket wordt verzekerd verzonden
✓ Beoordeeld met 5/5 sterren
✓ Gratis levering v.a. € 75,-

Alle details bekijken

Ervaringen van mensen die bij ons bestelden

Lekker vlot!
Bestelling online bij Wijnvloot ging vlot en ook de bezorging was prima. Nu lekker genieten van 'n heerlijke Negroamaro
Review door Marianne
Mooie collectie
Mooie collectie wijnen met snelle levering en prima aftersales. Snelle levering. Aanrader
Review door Ron
Net en snel contact
Zowel het ruime assortiment, de nette behandeling van de order en de snelle bezorging zorgen ervoor dat ik hier zeker weer ga bestellen!
Review door Marian

1 3

Meer over deze wijn uit Côte d'Or, Frankrijk

Proefnotitie van Bader-Mimeur Bourgogne AC Chardonnay Dessous Les Mues
Zuivere gouden kleur in het glas. Een expressieve neus van geroosterde granen en steranijs. De aanzet is zacht, vol fruit en rond in de mond en weerspiegelt mooi het terroir van Chassagne. De afdronk is elegant en passend bij zijn klasse.
Vinificatie
De hele trossen worden zacht geperst in een pneumatische pers. Het sap wordt vervolgens koud bezonken en binnen 24 uur via zwaartekracht overgebracht naar eikenhouten vaten, waar de volledige alcoholische gisting plaatsvindt. Daarna rijpt de wijn 10 maanden op Franse eikenhouten vaten, zonder gebruik van nieuw hout. Regelmatige bâtonnage van de fijne lies.

1 2

Over Bader-Mimeur Bourgogne AC Chardonnay Dessous Les Mues

Over wijnhuis Bader-Mimeur

Het domein Bader-Mimeur

Bader-Mimeur is gelegen onderaan de beroemde wijngaarden van Montrachet. Het domein dat inmiddels al 5 generaties in de familie is, wordt sinds 2017 geleid door broer en zus; Sébastien Fossier en Nathalie Bernard. Vanaf de 17e eeuw bezat de familie Bader-Nié wijngaarden in Chassagne-Montrachet en omgeving, terwijl Charles Mimeur, wijnbouwer uit de Maranges streek, eigenaar werd van het Château de Chassagne-Montrachet in 1919. Sinds 2017 hebben Nathalie Bernard en haar broer Sébastien Fossier de dag dagelijkse leiding over Baeder-Mimeur.

Perceel “Dessous les Mues”, gelegen in de gemeente Chassagne-Montrachet.

Uitsluitend handmatige oogst in kisten van maximaal 30 kg.

Herkomst

De wijn is afkomstig uit:

Appelatie: Bourgogne AC
Gebied:Côte d'Or
Streek: Bourgogne
Land: Frankrijk

Extra informatie

Druivensoort:
Serveertemperatuur:
Jaar: 2023
Type afsluiting: Kurk
Inhoud: 0.75L
Alcoholpercentage: 12,5% vol.
SKU: BADE08023

Wijn & spijs combinatie

Perfect als aperitief, met oesters en bij gerechten met mosselen, Bourgondische escargots, coquilles, zalm en verse geitenkaas.

Verzekerd pakket
We verzekeren jouw pakket tot € 150,- om zeker te zijn deze mooie wijnen goed bij jou terecht komen.
Gratis verzending
Jouw pakket wordt gratis bij jou thuisbezorgd vanaf € 75,-. Voor 14.00 uur besteld? Dan leveren we binnen twee tot drie werkdagen.
Veilig bestellen
We bieden de populaire betaalmogelijkheden aan. Zo kun jij veilig online betalen op de manier zoals jij wilt!

1 3