Wat maakt witte Rioja wijn zo bijzonder?
Witte Rioja, of Rioja Blanco, is een unieke witte wijn afkomstig uit de beroemde Rioja-regio in Noord-Spanje. Hoewel de regio vooral bekend staat om zijn rode wijnen, heeft witte Rioja de afgelopen jaren flink aan populariteit gewonnen. De meeste witte Rioja’s worden gemaakt van de Viura-druif, vaak in combinatie met druiven zoals Garnacha Blanca of Malvasía.
Wat witte Rioja zo interessant maakt, is het brede smaakprofiel. Van fris, levendig en fruitig tot complex, houtgerijpt en romig: er is voor elke wijnliefhebber iets te ontdekken. De betere producenten in de regio weten op meesterlijke wijze traditie en innovatie te combineren – en dat proef je.
Een witte Rioja met karakter: Valenciso White Barrel Fermented
Een schitterend voorbeeld van witte Rioja op hoog niveau is de Valenciso Rioja DOC White Barrel Fermented. Deze wijn is gemaakt van 70% Viura en 30% Garnacha Blanca, afkomstig van oude stokken. De wijn heeft een korte houtrijping ondergaan op Franse eikenhouten vaten, wat resulteert in een verfijnde balans tussen frisheid en complexiteit.
In het glas ervaar je aroma’s van rijp wit fruit, citrus en subtiele kruidigheid, ondersteund door een elegante houttoets. Deze witte Rioja is gastronomisch breed inzetbaar – denk aan gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, of romige groentegerechten.
Valenciso is een kleinschalig huis dat bekend staat om zijn precisie en respect voor terroir. De witte variant is minder bekend dan hun rode klassiekers, maar absoluut het ontdekken waard. Deze wijn vormt een prachtige kennismaking met de diepgang die witte Rioja te bieden heeft.
Witte wijn uit Rioja en eten: een veelzijdige combinatie
Een groot voordeel van witte Rioja is de culinaire breedte. Afhankelijk van de stijl – fris of houtgerijpt – past deze wijn bij tal van gerechten. Enkele inspiraties:
Frisse stijlen (zoals jonge Viura):
✔️ Salades met citrusvinaigrette
✔️ Sushi of ceviche
✔️ Verse geitenkaas
Houtgerijpte stijlen (zoals de Valenciso):
✔️ Gegrilde dorade of kabeljauw
✔️ Risotto met paddenstoelen
✔️ Kip in romige saus
Zoek je een wijn die zowel aperitief waardig is als stevig genoeg voor het hoofdgerecht? Dan zit je met een witte Rioja helemaal goed.
Bestel witte Rioja wijn eenvoudig bij Wijnvloot.nl
Bij Wijnvloot.nl geloven we in kwaliteit, karakter en een zorgvuldige selectie. Onze Valenciso Rioja White Barrel Fermented is een uitstekend voorbeeld van wat witte Rioja te bieden heeft: balans, diepgang en drinkplezier. Bestel vandaag nog eenvoudig via onze webshop en ervaar het zelf.
