Collectie: Pinot Nero

Wat is Pinot Nero?

Pinot Nero is de Italiaanse naam voor Pinot Noir, een druivensoort die wereldwijd wordt geprezen om haar verfijning en subtiele expressie. In Italië wordt Pinot Nero vooral verbouwd in het noorden van het land: in regio’s als Alto Adige, Lombardije en Friuli. Dankzij het koele klimaat en de bergachtige terroirs krijgen de wijnen daar een frisse, lichte stijl.

Hoewel genetisch identiek aan Pinot Noir, krijgt Pinot Nero door de Italiaanse zon en bodem net een iets andere twist – vaak met iets meer kruidigheid en florale tonen.

Is dit een zware wijn?

Nee, Pinot Nero is juist een lichte, verfijnde rode wijn. Hij heeft een lage tot gemiddelde tanninestructuur, een frisse zuurgraad en een relatief laag alcoholpercentage. Dat maakt hem heel toegankelijk en doordrinkbaar. Ook voor mensen die normaal niet van ‘zware rode wijn’ houden.

Je kunt Pinot Nero bovendien gerust licht gekoeld serveren, zeker op warme dagen of bij lichtere gerechten. Ideaal als alternatief voor rosé of bij rode wijn op een zonnig terras.

Wat is het verschil tussen Pinot Nero en Pinot Noir?

In essentie zijn Pinot Nero en Pinot Noir dezelfde druif, maar de stijl verschilt per land en klimaat. Pinot Noir uit Frankrijk (bijvoorbeeld Bourgogne) is vaak iets aardser en complexer. Pinot Nero uit Italië is doorgaans iets fruitiger, sappiger en toegankelijker.

Je zou kunnen zeggen: Pinot Noir is klassiek en ingetogen, Pinot Nero is speelser en expressiever – maar altijd elegant.

Hoe smaakt Pinot Nero wijn?

Pinot Nero heeft een lichte, sappige smaak met aroma’s van rode bessen, kersen, framboos en soms een hint van viooltjes of specerijen. De tannines zijn zacht, de zuren levendig en de afdronk is fris.

Sommige stijlen zijn puur en fruitig, andere iets complexer met subtiele houttonen. Maar altijd blijft de wijn verfijnd, lichtvoetig en gastronomisch breed inzetbaar.

Of je nu al fan bent van Pinot Noir of een elegante rode wijn wilt ontdekken: Pinot Nero is een stijlvolle keuze met een Italiaanse ziel.