Collectie: Nascetta

Wat is Nascetta wijn?

Nascetta (ook wel Nas-cëtta genoemd) is een inheemse witte druivensoort uit de Langhe-regio in Piemonte, Noord-Italië. Het is een zeldzame druif die vroeger bijna was verdwenen, maar sinds de jaren 90 weer serieus wordt aangeplant door enkele gepassioneerde wijnmakers.

De wijn van Nascetta is aromatisch, levendig en verrassend gestructureerd. Hij combineert frisheid met complexiteit en doet het uitstekend als gastronomische witte wijn.

Waarop lijkt Nascetta?

Nascetta wordt vaak vergeleken met druiven als Vermentino en in sommige gevallen zelfs met Chardonnay, afhankelijk van de stijl. Je kunt rekenen op aroma’s van citrus, bloemen, witte perzik en mediterrane kruiden. De wijn heeft een minerale ondertoon en voldoende body om overeind te blijven bij eten.

Door de combinatie van frisheid, rijp fruit en kruidigheid is Nascetta geschikt voor liefhebbers van witte wijnen die net even iets spannenders zoeken dan het geijkte pad.

Is Primitivo hetzelfde als Nascetta?

Nee, Nascetta en Primitivo zijn totaal verschillende druivensoorten. Primitivo is een blauwe druif uit Zuid-Italië die krachtige rode wijnen oplevert, terwijl Nascetta een witte druif is die alleen in het noorden van Italië voorkomt.

De verwarring ontstaat misschien door de onbekendheid van Nascetta, maar ze hebben niets met elkaar te maken in stijl, kleur of smaak. Primitivo is vol en zwoel, Nascetta is wit, verfijnd en fris met een licht kruidige twist.

Hoe smaakt deze wijnsoort?

Nascetta is een wijn die zich kenmerkt door verfijnde aroma’s van citrus, perzik, witte bloemen en wilde kruiden. In de mond is hij fris en levendig, met een mooie zuurgraad en soms een licht zilte mineraliteit. De wijn is doorgaans droog, maar voelt door het rijpe fruit vaak rond en zacht aan.

Sommige stijlen hebben een romige textuur of een licht kruidig accent, waardoor Nascetta spannend blijft van begin tot eind. Een elegante, gastronomische witte wijn met karakter en eigenheid, perfect voor wie graag nieuwe druiven ontdekt.