Collectie: Houtgerijpte Chardonnay

Wat is houtgelagerde Chardonnay?

Houtgelagerde Chardonnay is Chardonnay die een periode heeft gerijpt op eikenhouten vaten. Dit kan variëren van enkele maanden tot meer dan een jaar, afhankelijk van de stijl die de wijnmaker wil creëren.

Door deze rijping ondergaat de wijn een transformatie: hij wordt voller, romiger en krijgt aroma’s die variëren van boter en toast tot vanille en noten. Ontdek ook de bredere selectie op de pagina Chardonnay.

Waarom wordt dit gedaan?

Rijping op hout wordt toegepast om de wijn meer complexiteit en structuur te geven. Chardonnay leent zich hier uitzonderlijk goed voor, omdat het druivenras van nature veel smaaklagen kan ontwikkelen.

De houtlagering voegt niet alleen aroma’s toe, maar maakt de wijn ook ronder en zachter. Daarnaast kan de wijn tijdens dit proces een malolactische omzetting ondergaan, wat zorgt voor de kenmerkende romige, boterige tonen waar veel mensen zo van houden.

Welke regio’s staan bekend om houtgelagerde Chardonnay?

Verschillende regio’s hebben een sterke reputatie opgebouwd met houtgerijpte Chardonnay. In Frankrijk staat met name Bourgogne bekend om elegante stijlen vol finesse, te vinden binnen de categorie Franse witte wijn.

Aan de andere kant van de wereld produceert Californië volle, rijke stijlen die geliefd zijn om hun romigheid en warme aroma’s. Bekijk hiervoor de selectie Chardonnay uit Californië en Amerikaanse Chardonnay, binnen de bredere categorie Amerikaanse witte wijn.

En, wat maakt het dan populair?

Houtgelagerde Chardonnay is populair omdat hij precies de balans biedt tussen kracht en zachtheid. De wijn voelt rijk aan, maar blijft tegelijk elegant. De romige structuur, het subtiele hout en de lagen van tropisch fruit en vanille maken deze stijl bijzonder veelzijdig aan tafel.

Van een borrel tot een diner met gebraden kip, romige pasta of zachte kazen: houtgelagerde Chardonnay weet altijd te overtuigen.

Houtgelagerde Chardonnay kopen doe je online bij Wijnvloot.nl

Bij Wijnvloot.nl vind je een zorgvuldig geselecteerd aanbod houtgelagerde Chardonnay wijnen uit onder andere Californië en Frankrijk. Of je nu houdt van een subtiele stijl of een rijke, volle variant, je ontdekt hier altijd een wijn die past bij jouw smaak