Wat is een blend?
Share
Een blend is een wijn die gemaakt is van meerdere druivenrassen. Het doel? De sterke punten van elke druif combineren tot een gebalanceerde wijn. Bijvoorbeeld: in Bordeaux combineert men vaak Cabernet Sauvignon (kracht) met Merlot (zachtheid). Een blend hoeft niet alleen van verschillende druiven te zijn — soms worden ook wijnen uit verschillende wijngaarden of jaren gemengd.