Zo kies je zonder keuzestress wijn bij de barbecue
Share
Zwoele zomeravond, rokende kolen en een tafel vol lekkers — de barbecue is aan! Maar welke wijn past nou het beste bij al die uiteenlopende smaken? Geen zorgen, met deze tips én een paar heerlijke flessen uit ons assortiment maak jij van je volgende BBQ een smaakvol succes.
Wijn bij de barbecue: waar let je op?
BBQ-gerechten zijn vaak krachtig en rokerig. Je zoekt dus wijnen die niet wegvallen, maar ook niet overheersen. Denk aan:
- Fruitige rode wijnen: voor vlees van de grill
- Frisse witte wijnen: bij vis, kip of salades
- Rosé: een alleskunner voor diverse BBQ-gerechten
- Bubbels: als aperitief of bij gegrilde groentes
Onze BBQ-wijn favorieten
1. Domaine Guinand Black Gorilla – voor rood vlees
Deze robuuste Zuid-Franse blend is een perfecte match bij entrecôte, hamburgers of gegrilde worst. Donker fruit, kruidigheid en een zachte afdronk. Bekijk deze wijn
2. Adulation Zinfandel – voor spareribs of pulled pork
Rond, zwoel en bomvol bramenjam en vanille. Perfect bij sticky marinades en gegrild buikspek. Bekijk deze wijn
3. Panamera Chardonnay – bij kip, mais en romige bijgerechten
Een rijke, volle Chardonnay met tonen van rijp geel fruit, vanille en een vleugje toast. Heerlijke tegenhanger van alles wat van het rooster komt. Bekijk deze wijn
4. Villa Loren Pinot Grigio – bij vis of groentespiesen
Fris, licht en soepel. Deze Italiaanse witte wijn houdt je gegrilde dorade, garnalenspies of courgette mooi in balans. Bekijk de Villa Loren Pinot Grigio
5. Veuve du Vernay Rosé – als aperitief of bij gegrilde groenten
Een vrolijke Franse bubbel met rood fruit en een frisse mousse. Serveer goed gekoeld terwijl de kolen op temperatuur komen. Bekijk deze wijn
Serveertips voor BBQ-wijn
- Koel rode wijn iets terug (15 minuten in de koelkast)
- Serveer witte wijn en rosé rond 8–10°C
- Gebruik een koelemmer of wijnhoes voor buiten
Wijn voor jouw volgende BBQ bestel je bij Wijnvloot.nl
Van stevige rode wijnen tot frisse bubbels — bij Wijnvloot.nl vind je precies wat je nodig hebt voor een geslaagde barbecue. Laat je inspireren en ontdek onze selectie zomerse BBQ-wijnen!