Zo kies je de juiste wijn voor een etentje met vrienden
Share
Of het nu gaat om een informeel diner, een feestelijke gelegenheid of een spontane avond rond de eettafel: een goed gekozen wijn tilt elk etentje naar een hoger niveau. Maar met zoveel soorten en smaken is de vraag: welke wijn kies je voor een etentje met vrienden?
In deze blog geven we je houvast, met concrete wijnsuggesties per gang én een paar handige vuistregels om het je makkelijk te maken.
Houd het toegankelijk en smaakvol
Je gasten hebben waarschijnlijk verschillende voorkeuren. Daarom is het slim om te kiezen voor wijnen die:
- Breed inzetbaar zijn bij verschillende gerechten
- Niet te uitgesproken zijn in stijl
- In de prijsklasse van €7–15 vallen
Wijnsuggesties per gang
1. Aperitief of borrel vooraf
Begin met iets lichts en fris. Denk aan een mousserende wijn, een droge rosé of een frisse witte wijn.
2. Voorgerecht
Bij salades, vis of lichte voorgerechten past een frisse witte wijn of rosé.
3. Hoofdgerecht
Vleesgerechten: Kies voor een soepele, niet te zware rode wijn.
Vis/kip/vegetarisch: Ga voor een witte wijn met wat body.
4. Dessert of kaasplankje
- Dona Helena Moscatel
- Ribera del Duero of andere stevige rode wijn
Extra tips voor een geslaagd wijnmoment
- Serveer wit en rosé goed gekoeld (8–10 °C)
- Rood mag iets koeler dan kamertemperatuur (14–16 °C)
- Zet water op tafel als tegenhanger
- Schenk per gang, of laat gasten zelf kiezen
De juiste wijn kiezen bij Wijnvloot
Bij Wijnvloot maken we het makkelijk om de juiste wijn te kiezen. In elke productomschrijving vind je proefnotities en serveertips. En omdat ons assortiment bestaat uit mooie flessen tussen de €7 en €20, zit je altijd goed voor een etentje met vrienden.