Welke wijn kies je als je nog niet precies weet wat je lekker vindt?
Share
Wijn kopen kan overweldigend zijn als je nog niet goed weet wat je smaak is. Er zijn zóveel keuzes – rood, wit, droog, zoet, fris, vol – dat je al snel geneigd bent op goed geluk een fles mee te nemen. Maar wist je dat er een aantal druiven en stijlen zijn die vrijwel altijd in de smaak vallen bij beginnende wijndrinkers?
Sauvignon Blanc als eerste wijn
Een goed beginpunt is witte wijn. Wie houdt van fris, licht en makkelijk drinkbaar, zit bijna altijd goed met Sauvignon Blanc. Deze druif is levendig, vaak met aroma’s van limoen, appel of kruisbessen. Door zijn verfrissende karakter is hij populair bij mensen die net beginnen met wijn ontdekken. Een glas Sauvignon Blanc voelt als een frisse bries in je glas – en is perfect als aperitief of bij een lichte maaltijd.
Smaakvolle Italiaanse Pinot Grigio
Ook Pinot Grigio is een veilige én smaakvolle keuze. Deze Italiaanse witte wijn is iets zachter dan Sauvignon Blanc, met tonen van peer, perzik en soms een lichte bloemigheid. Hij is elegant zonder ingewikkeld te zijn en past goed bij salades, lichte gerechten of gewoon zo op het terras. Ideaal als je nog aan het ontdekken bent wat je lekker vindt.
Spätburgunder: de Duitse Pinot Noir
Voor rode wijn is het slim om te beginnen met wijnen die niet te zwaar of krachtig zijn. Spätburgunder – de Duitse variant van Pinot Noir – is een uitstekende instap. Deze wijnen zijn licht van kleur, soepel van smaak en hebben aroma’s van rood fruit zoals aardbei en kers. Spätburgunder is verfijnd, elegant en komt goed tot zijn recht wanneer hij licht gekoeld wordt geserveerd.
Volle Negroamaro als afsluiter
Heb je liever iets met iets meer diepgang, maar zonder dat het te krachtig wordt? Dan is Negroamaro uit Zuid-Italië een mooie volgende stap. Deze wijnen zijn rond en fruitig, met zachte tannines en tonen van pruimen, specerijen en soms een vleugje chocolade. Ondanks hun volle smaak blijven ze toegankelijk en soepel – en daardoor erg geliefd bij wie net begint met rode wijn.
Je hoeft geen kenner te zijn om van wijn te genieten. Door te starten met vriendelijke, gebalanceerde stijlen ontdek je vanzelf waar jouw voorkeur ligt. Hou je van fris en strak, of juist van zacht en rond? Probeer verschillende druiven, proef met aandacht en ontdek jouw smaak – fles voor fles.