Waarom Duitse wijn steeds populairder wordt

Jarenlang stond Duitsland vooral bekend om zijn zoete Rieslings. Tegenwoordig is het land een van de spannendste wijnlanden van Europa, met frisse, elegante en veelzijdige wijnen die wereldwijd in de smaak vallen. De combinatie van kwaliteit, terroir en traditie maakt Duitse wijn populairder dan ooit.

Riesling: fris, aromatisch en veelzijdig

Geen druif is zo iconisch voor Duitsland als Riesling. Van strak droog tot licht zoet: deze wijnen bieden altijd verfijnde zuren en een prachtig aroma van citrus, perzik en soms een lichte petroltoon. Riesling combineert perfect met Aziatische gerechten, schaal- en schelpdieren en frisse salades.

Spätburgunder: Duitse Pinot Noir

Duitsland heeft zich ontwikkeld tot een belangrijke producent van rode wijn, met name dankzij Spätburgunder. De Duitse variant van Pinot Noir. Deze wijnen zijn licht, elegant en tonen rood fruit zoals kers en framboos, vaak met een subtiel aardse toets. Ideaal bij gevogelte of vegetarische gerechten.

Weissburgunder: een elegante witte wijn

Naast Riesling wint ook Weissburgunder (Pinot Blanc) aan populariteit. Deze wijnen zijn fris, rond en zacht fruitig, waardoor ze een breed publiek aanspreken. Weissburgunder is veelzijdig en past goed bij vis, wit vlees en lichte pasta’s.

De kracht van Duitse wijn

Duitse wijnmakers laten zien dat ze traditie en moderniteit weten te combineren. Met een scherp oog voor kwaliteit en terroir zetten ze wijnen neer die internationaal steeds meer erkenning krijgen. Of je nu kiest voor een frisse Riesling of een elegante Spätburgunder, je proeft altijd de precisie en finesse die Duitse wijn zo bijzonder maakt.