Mario del Conte Puglia IGT Appassimento
Mario del Conte Puglia IGT Appassimento
De druiven worden op natuurlijk wijze gedroogd aan de wijnstokken voor ca. 15 dagen. Gedurende deze periode verampt 50% van hun gewicht. Door de druif in te snijden, kan de druif verdampen (appassimento aan de stok). Na de nauwkeurige handmatige oogst worden de druiven geperst en begint de gisting. De schillen worden in de most gelaten voor een lange periode om de smaken extra kracht te geven. Vervolgens wordt de wijn in eikenhouten vaten opgevoed voor ongeveer 3 tot 4 maanden. | 14,5% vol. | 0.75L
- 5% korting v.a. € 75,- met code: welkom5
3212 op voorraad
Diepe robijn rode kleur in het glas. Door de rijping geeft de wijn karakteristieke tonen van rijp en gedroogd zwart fruit, maar ook chocolade, specerijen en rozijnen. In de mond fruitig en kruidig met een mooie tannine structuur die zorgt voor een lange afdronk.
- Land: Italië
- Regio: Puglia
- Biologisch: Nee
✓ Veilig achteraf betalen met Klarna ✓ Jouw pakket wordt verzekerd verzonden ✓ Gratis levering v.a. € 75,-
Meer over deze wijn uit Puglia,
-
Proefnotitie van Mario del Conte Puglia IGT Appassimento
Diepe robijn rode kleur in het glas. Door de rijping geeft de wijn karakteristieke tonen van rijp en gedroogd zwart fruit, maar ook chocolade, specerijen en rozijnen. In de mond fruitig en kruidig met een mooie tannine structuur die zorgt voor een lange afdronk.
-
Vinificatie
dit is een andere belangrijke factor voor de ontwikkeling van de druif. "
Over Mario del Conte Puglia IGT Appassimento
Over wijnhuis Mario del Conte
Het domein
De wijnmakerij is gelegen in Apulië, een belangrijk wijgebied in het zuiden van Italie. Het bedrijf is meer dan 20 jaar geleden opgericht. Mario del Conte wordt gekenmerkt door zijn innovaties op gebied van Machines en wijnmaaktechnieken. De druivensoorten die gebruikt worden bij Mario del Conte vertegenwoordigen de ziel van de regio Apulië. Het terroir is uniek: klimaat, natuurlijke elementen en menselijke arbeid zijn de sleutelfactoren voor de wijnproductie. Het gematigde klimaat verleent een aantal belangrijke kenmerken aan de druiven. De bodem is kleiachtig, rijk aan ijzer en wordt gekenmerkt door roodachtige "vlekken
Herkomst
De wijn is afkomstig uit:
- Appelatie: Puglia IGT
- Gebied:Puglia
- Streek: Puglia
- Land: Italië
Extra informatie
Druivensoort: De druiven worden op natuurlijk wijze gedroogd aan de wijnstokken voor ca. 15 dagen. Gedurende deze periode verampt 50% van hun gewicht. Door de druif in te snijden, kan de druif verdampen (appassimento aan de stok). Na de nauwkeurige handmatige oogst worden de druiven geperst en begint de gisting. De schillen worden in de most gelaten voor een lange periode om de smaken extra kracht te geven. Vervolgens wordt de wijn in eikenhouten vaten opgevoed voor ongeveer 3 tot 4 maanden.
Serveertemperatuur: Combineert perfect bij gebraden vlees, wild gerechten zoals wild zwijn en hert maar ook bij rijpe en hartige kazen, te schenken tussen 16 en 18°.
Jaar: 2023
Type afsluiting: Schroef
Inhoud: 0.75L
Alcoholpercentage: 14,5% vol.
SKU: MARI03023
Wijn & spijs combinatie
Een blend van Merlot, Primitivo en Negroamaro.
-
Verzekerd pakket
We verzekeren jouw pakket tot € 150,- om zeker te zijn deze mooie wijnen goed bij jou terecht komen.
-
Gratis verzending
Jouw pakket wordt gratis bij jou thuisbezorgd vanaf € 75,-. Voor 14.00 uur besteld? Dan leveren we binnen twee tot drie dagen.
-
Veilig bestellen
We bieden de populaire betaalmogelijkheden aan. Zo kun jij veilig online betalen op de manier zoals jij wilt!