Collectie: Tempranillo wijn

Tempranillo wijn kopen: de trots van Spanje

Tempranillo wijn is dé druif achter veel van de beroemdste rode wijnen uit Spanje, waaronder Rioja en Ribera del Duero. Deze druif staat bekend om zijn diepe kleur, rijke smaak en gastronomische veelzijdigheid. Ontdek onze selectie Tempranillo wijn en ervaar de unieke balans tussen kracht en elegantie.

Wat voor wijn is Tempranillo?

Tempranillo wijn is meestal een volle, fruitige rode wijn met een soepele structuur. Hij kan zowel jong en fris worden gedronken als krachtig en complex na rijping op eikenhout. De druif heeft een relatief dikke schil, wat zorgt voor diepe kleur en stevige tannines, maar behoudt tegelijk een mooie balans door zijn milde zuren.

Wat is het verschil tussen Merlot en Tempranillo?

Hoewel Tempranillo wijn en Merlot beide geliefd zijn om hun toegankelijkheid, verschillen ze duidelijk in stijl. Merlot heeft zachtere tannines en een ronder mondgevoel, vaak met smaken van pruim en chocolade. Tempranillo is vaak iets steviger, met meer kruidigheid en tonen van kers, aardbei en soms leer of tabak. Ook de herkomst speelt mee: Merlot is wereldwijd aangeplant, terwijl Tempranillo vooral in Spanje zijn thuisbasis heeft.

Hoe proeft Tempranillo wijn?

Tempranillo wijn heeft een rijk en veelzijdig smaakprofiel. In jonge wijnen proef je sappig rood fruit zoals kersen, aardbeien en frambozen. Gerijpte stijlen ontwikkelen complexere tonen van tabak, leer, vanille en gedroogd fruit. De afdronk is vaak zacht, met een vleugje kruidigheid en een mooie balans tussen fruit en hout.

Waar komt deze druif vandaan?

Tempranillo vindt zijn oorsprong in Spanje en wordt al eeuwenlang verbouwd in wijnregio’s zoals Rioja, Ribera del Duero en Toro. De naam komt van het Spaanse woord temprano, wat ‘vroeg’ betekent, omdat deze druif eerder rijpt dan veel andere rode druiven. Tegenwoordig vind je Tempranillo ook in Portugal (onder de naam Tinta Roriz of Aragonez) en zelfs in delen van de Nieuwe Wereld.

Wat eet je bij Tempranillo wijn?

Tempranillo wijn is een uitstekende partner voor een breed scala aan gerechten. Hij combineert prachtig met gegrild vlees, stoofpotten, lamsgerechten en rijkgevulde pastaschotels. Ook bij tapas, harde kazen of gerechten met tomatensaus komt hij goed tot zijn recht. De combinatie van fruit, kruidigheid en zachte tannines maakt Tempranillo tot een echte alleskunner aan tafel.