Collectie: Barbera

Hoe smaakt Barbera wijn?

Barbera wijn staat bekend om zijn levendige zuren, zachte tannines en een smaakprofiel vol rode kersen, pruimen, blauwe bessen en soms een lichte kruidigheid. De wijn is doorgaans soepel, sappig en fruitgedreven, met een frisse ondertoon die hem bijzonder doordrinkbaar maakt.

In de smaak proef je rijp rood fruit, vaak met een vleugje kruiden, cacao of specerijen. Sommige Barbera’s rijpen kort op hout, wat zorgt voor extra diepgang en een lichte vanilletoon, zonder zijn frisse karakter te verliezen. Het resultaat: een toegankelijke rode wijn met Italiaanse flair.

Welke druif is dit?

Barbera is een blauwe druivensoort uit de regio Piemonte in Noord-Italië. Het is daar, naast Nebbiolo, een van de belangrijkste druivenrassen en wordt vooral verbouwd rond gebieden als Asti en Alba.

Barbera staat bekend om zijn hoge zuurgraad en lage tannines, wat hem onderscheidt van veel andere Italiaanse rode druiven. Dankzij dit profiel is Barbera een uitstekende wijn voor bij het eten, en geliefd in zowel jonge als gerijpte stijlen.

Barbera’s toegankelijkheid doet denken aan andere populaire Italiaanse wijnen zoals Chianti of Negroamaro, maar dan met net wat meer frisheid en souplesse.

Is Barbera hetzelfde als Barolo?

Nee, Barbera is zeker niet hetzelfde als Barolo, al komen ze beide uit Piemonte. Het verschil zit zowel in de druif als de stijl.

Barolo wordt gemaakt van de Nebbiolo-druif en is krachtig, complex, tanninerijk en vaak pas na jaren op dronk. Barbera daarentegen is gemaakt van de Barbera-druif, die veel fruitiger, frisser en zachter is in stijl.

Waar je Barolo wijn drinkt bij een feestelijk diner of na lange rijping, is Barbera juist geschikt voor een doordeweekse avond of bij een Italiaanse lunch. Beide zijn karaktervol, maar Barbera is toegankelijker en vriendelijker geprijsd.